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2026-06-04 01:02:52

山东一高校成立辣子鸡产业学院 打造全国第三个美食产业学院

导读山东枣庄应用技术职业学院近日成立了"枣庄辣子鸡产业学院",这是继小龙虾、螺蛳粉之后全国第三个美食产业学院,也是山东省内第一个。6月2日

山东枣庄应用技术职业学院近日成立了"枣庄辣子鸡产业学院",这是继小龙虾、螺蛳粉之后全国第三个美食产业学院,也是山东省内第一个。6月2日,学院与山东中兴文旅集团、枣庄市辣子鸡产业投资发展集团举行了校企合作签约暨揭牌仪式。产业学院将聚焦数字营销人才培养,学生可参与辣子鸡产品的文案策划、拍摄剪辑、直播带货等全流程实践。学院还计划在食堂开设辣子鸡直营店,让师生能直接品尝和推广这一枣庄特色美食。校方表示,此举旨在深化产教融合,服务地方经济发展,将枣庄辣子鸡这一地域美食名片推向全国。

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问题1:这个辣子鸡产业学院具体培养什么专业的学生?

回答1:枣庄辣子鸡产业学院主要面向数字媒体技术、网络营销与直播电商、跨境电子商务等专业的学生。学生将在产业学院中参与辣子鸡产品的文案策划、拍摄剪辑、直播带货等全流程实践,通过真实项目提升专业技能。

问题2:产业学院有什么具体的合作项目?

回答2:产业学院规划了四个主要合作方向:一是共建数字营销人才培养体系,让企业人员参与教学实训;二是共建真实项目平台,学生参与产品营销全流程;三是共建校园直播基地,设置专属直播间进行网络营销实战;四是在学院食堂开设辣子鸡直营店,既服务师生又为学生提供实践机会。