杭州一面馆将一碗面从388元涨到2188元，店主称日均卖出几十碗，顾客主要是有钱人和富二代。这碗"天价面"配有黄鳝、牡丹虾、鲍鱼等高档食材，开业5年价格一路飙升，从388元到588元再到现在的2188元。店主表示只要味道好，顾客就觉得值不会在乎价格，未来只会涨价不会降价。目前门店经营向好，日均销量可观。市场监管部门表示只要明码标价且食品安全达标，商家拥有自主定价权，但这样的高价面引发了公众对餐饮行业定价合理性的讨论。

【杭州面馆一碗面从388元涨到2188元相关话题】

问题1：这家面馆的天价面为什么能卖这么贵？

回答1：店主称这碗2188元的面里配有黄鳝、牡丹虾、鲍鱼等高档食材，主要面向有钱人、富二代等高端消费群体。他认为只要味道好，顾客就不会在乎价格，甚至表示未来还会继续涨价。从法律角度看，只要商家明码标价、不强制消费、食品安全达标，就拥有自主定价权。

问题2：这样的天价面是否涉嫌价格欺诈？

回答2：根据市场监管部门解释，只要商家做到明码标价、清楚展示价格和食材信息，并且确保食品安全、食材品质过关，将一碗面定价到2000多元的行为在法律上是允许的。但如果商家利用虚假或误导性标价方式诱导消费，或者存在掺杂掺假、以次充好等行为，就构成价格欺诈。消费者如果遇到此类问题可以向市场监管部门反映。